富含纤维素的食物有哪些
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富含纤维素的食物有哪些?
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含膳食纤维丰富食品很多，像蔬菜类的蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、竹笋等，水果类的樱桃、酸枣、大枣、石榴、苹果、鸭梨、香蕉等，各种谷物、豆类、薯类等都含有丰富的膳食纤维
含有大量纤维素的食物有燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等，植物都具有纤维素，多吃蔬菜有好处的。
病情分析： 燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等，植物都具有纤维素，多吃蔬菜有好处的 纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用
你好膳食纤维的食物来源 糙米和胚牙精米,以及玉米,小米,大麦,小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡,胡萝卜,四季豆,红豆,豌豆,薯类和裙带菜等.膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源.膳食纤维在蔬菜水果,粗粮杂粮,豆类及菌藻类食物中含量丰富.部分常见食物原料中膳食纤维的含量状况为：小白菜0 .7%,白萝卜0 .8%,空心菜1. 0%,茭白1 .1%,韭菜1. 1%,蒜苗1. 8%,黄豆芽1. 0%,鲜豌豆1 .3%,毛豆2 .1%,苦瓜1 .1%,生姜1 .4%,草莓1. 4%,苹果1. 2%,鲜枣1 .6%,枣(干)3 .1%,金针菜(干) 6. 7%,山药0 .9%,小米1. 6%,玉米面1 .8%,绿豆4 .2%,口蘑6 .9%,银耳2 .6%,木耳7 .0%,海带9 .8%随着人们对膳食纤维与人体健康关系的认识的不断深入,一些高纤维食品越来越受到青睐,菌藻,果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加.在现代食品工业中,以米糠,麦麸,黑麦,燕麦,豆渣等富含膳食纤维的原料,经过系列加工制取相应的食物纤维产品,既可开发出直接口服的食疗型纤维制品,又可用作食品添加剂,诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品,面包等焙烤食品之中
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