教你如何选购蜂蜜

教你如何选购蜂蜜

　　教你如何选购蜂蜜？蜂蜜是一种很滋补的东西，在生活中，蜂蜜不仅仅可以食用还可以用来护肤，市面上的蜂蜜是有很多的，人们在购买的时候容易买到假货，下面分享教你如何选购蜂蜜？

　　教你如何选购蜂蜜1

　　1、看拉丝

　　把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。

　　2、尝味道

　　纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快溶解。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。

　　3、看颜色

　　真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常浑浊，且光泽度差。

　　4、闻气味

　　不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

　　蜂蜜的食疗功效

　　1、蜂蜜治脱发：每日空腹服用1汤匙量的蜂胶，坚持一个月。春秋季服用效果尤佳。

　　2、蜂蜜治支气管炎：每日放1块蜂胶在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1汤匙栗树蜜，早晚各服一次效果更佳。

　　3、蜂蜜治疔肿恶毒：生蜜与隔年葱研膏，先刺破涂之，如人行五里许，则疔出，后以热醋汤洗去。（《济急仙方》）

　　4、蜂蜜治胃溃疡：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期间，应注意饮食结构，这样才不会产生过多的热量。

　　5、蜂蜜治和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。《纲目》

　　6、蜂蜜治阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽鞕不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞕。以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。（《伤寒论》）

　　7、蜂蜜治主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。《本经》

　　8、蜂蜜治男子阴疮：蜜煎甘草末，涂之。（《肘后方》）

　　9、蜂蜜治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止：甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。（《金匮要略》甘草粉蜜汤）

　　10、蜂蜜治更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼内的钙。在早晨饮用的饮料内加入白糖，并且每日再喝1匙量的蜂蜜。

　　11、蜂蜜治膀胱炎：在医生开处方治疗期间，每日的晚餐前服用1汤匙蜂蜜能起到辅助的疗效。必要时，在病愈后还可延长服用时间加以巩固。

　　12、蜂蜜治风疹，风癣：沙蜜一斤，糯饭一斤，面曲五两，熟水五升，同入瓶内封七日成酒，寻以蜜入酒代之，亦良。（《纲目》蜜酒）

　　13、蜂蜜治眼睛发炎：煮沸0、1升的水，冷却后，加入满满1匙蜂蜜，用以清洗发炎的眼睛，一日清洗3--4次。

　　14、蜂蜜治便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少连续服用一个月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。

　　15、蜂蜜治贫血：蜂蜜可刺激血红蛋白的生长，而血红蛋白对红血球生长起着极其重要的'作用。当然除了蜂蜜，蜂王浆也是相当有效的，每日早晨空腹1匙蜂王浆，3个星期为一个疗程。

　　16、蜂蜜治胃及十二指肠溃疡：蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。（《现代实用中药》）

　　17、蜂蜜治肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，坚持一个月。之后6个月中，可以晚些服用。服用期间，如觉得身体或精神压力较重，则应加大剂量，改为一日3匙量的花粉。

　　18、蜂蜜治汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。《本草衍义》

　　19、蜂蜜解乌头毒：白蜂蜜每次一至四汤匙，温开水冲服。（《上海常用中草药》）

　　20、蜂蜜治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一丸，日三服。禁一切杂食。

　　蜂蜜的保存方法

　　1、蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁容器！蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10摄氏度、空气湿度不超过75％的环境下。

　　2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

　　3、蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

　　4、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存)。

　　5、将蜂蜜长期放置在常温下，不见霉变或质变，主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂，还因呈酸性、含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。

　　教你如何选购蜂蜜2

　　选购蜂蜜技巧

　　1、到信用良好的商店去购买，不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜；

　　2、注意货比三家，掌握蜂蜜知识，积安堂洋槐花蜂蜜效果就不错，一般纯正蜂蜜价格不会差距太大；

　　3、索取购货凭证，留存样品，以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。

　　蜂蜜的作用

　　冬蜜：调理肠胃，养气润肺。

　　椴树蜜：美容养颜，嫩白肌肤。

　　荆条蜜：祛风解毒，润肠通便。

　　桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。

　　百花蜜：养肝护肝，润肺化痰。

　　龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。

　　柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。

　　洋槐蜜：清脂降压，祛皱消斑。

　　油菜蜜：舒张血管，调理机体。

　　荔枝蜜：安神镇痛，活络止血。

　　野藿香蜜：消暑化浊，开胃止呕。

　　桉树蜜：健脾养胃，调理胃病。

　　雪脂莲蜜：清热解毒，滋润肌肤。

　　党参蜜：养气补血，静心安身。

　　枸记蜜：明目清肝，滋阴壮阳。

　　枣花蜜：补血和脾，养胃疗损。

　　黄莲蜜：清热解毒，消炎祛火，润肠通便。

　　人参蜜：通经活血，养颜安神。

　　黄芪蜜：固表止汗，利尿消肿。

　　枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。

　　乌梅蜜，生津止渴，和胃消食。

　　川贝蜜：止咳化痰，清心润肺。

　　五倍子蜜：补肾益气，调理体虚。

　　蜂巢蜜：消炎止痛，治疗炎症。

　　蜂蜜醋：消食除腻，降低血脂。

　　玫瑰蜜：健脾护肝，理气解毒，适合月经不调，肝胃气痛

　　荷花花粉：去皱增白，补气活血，润燥通便。

　　山茶花粉：调节内分泌、除斑去皱、美白肌肤

　　油菜花粉：养颜抗衰老，降低胆固醇

　　玫瑰花粉：健脾护肝、理气解毒

　　虞美人花粉：安神益气，补中健体，调理肠胃。

　　五倍子花粉：补肾安神，适合肝病患者。

　　百花花粉：补中健体，调节内分泌。

　　玉米花粉：健胃消食，调理腹胀胃痛。