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卤鸡翅的做法-家常味煮菜谱

1.

鸡翅洗净，凉水下锅，焯水去血沫

2.

捞出洗净沥干水分

3.

准备配料

4.

鸡翅放锅中，添水，放入所有调料

5.

大火烧开后转中火炖煮约40分钟

6.

煮好后熄火，浸泡1-2小时入味，食用时捞出沥干汤汁即可

卤鸡翅成品图

烹饪技巧

煮鸡翅的汤汁不要扔掉，滤去调料后可以装袋冰箱冷冻保存，再次卤食物时取出，添加清水和调料就可以使用了，用的老卤汤卤出来的肉菜更美味。

鸡翅家常做法煮菜  

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