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凉拌粉丝的做法-酸辣味拌菜谱

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1

用温开水将粉丝泡胀发

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2

准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝(有熟花生米的亦可备上)

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3

锅中放水烧开,放入粉丝焯烫三分钟,捞出过凉水备用,胡萝卜丝入锅焯烫备用

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4

碗中适量蒜末辣椒面葱花浇上热油,加入四勺生抽二勺陈醋一勺白糖搅拌均匀备用

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5

粉丝码入盘中,加入胡萝卜丝、黄瓜丝,倒入调料汁拌匀,放入冰箱冷藏片刻即可

凉拌粉丝的成品图