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金橘柠檬汁的功效 金橘柠檬汁的做法

一、金橘柠檬汁

原料:金橘八个,柠檬一个,蜂蜜20毫升,凉开水水一百ml。

做法:

1.金橘削皮,去子,对半划开;柠檬去皮,内瓤切成片。

2.将金橘、柠檬块放入榨汁机中榨取汁水,倒入杯中,加上凉开水水,用蜂蜜调匀称就可以。

食用方法:代茶饮。

功效:宽中行气、生津解渴清热去火、健脾养胃促进消化,尤其是在有益于促进消化化积。

二、金橘饼

原料:鲜金橘2500克,白糖1000克,盐106克,食用纯碱50克。

做法:

1.金橘清理后,用西瓜刀逐一划破好多个口,浸于用盐、食用纯碱配备的水溶液中留宿。

2.隔天捞出沥干,饮用水浸泡一会儿,挤压成型核,捏扁,再用凉水浸泡2次,每一次2小时,使咸清甜味尽去。

3.选一合适容器,放一层金橘撤一层白糖,用糖分约一斤。

4.放置五日后倒进锅中,再加白糖一斤,熬煮沸后改为温火,待金橘吸足糖汁便出,放进瓷罐预埋。

食用方法:每一次取5-6个嚼服。

功效:理气宽中、促进消化祛腐,可用心里心烦、消化不良及口腔有异味等病症,对大便下血者也有辅助治疗作用

三、金橘蜜酒

原料:金橘800克,蜂蜜20毫升,纯粮食酒1800Ml。

做法:

1.金橘清理,去皮分瓣,与蜂蜜同渗透到酒中。

2.一般等2个月后,过滤,取橘压汁与酒拌和即成。

食用方法:每一次饮20毫升。

功效:行气、和胃、止痛,可用胃肠错乱。