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清蒸金昌鱼的做法-咸鲜味蒸菜谱

1.

金昌鱼洗净沥水

2.

放料酒,葱,姜丝腌制一会。

3.

淋些蒸鱼豉油,少许盐

4.

开水上锅蒸13分钟。

5.

熬葱油

6.

浇在蒸好的鱼上即可。

清蒸金昌鱼成品图

烹饪技巧

开水上锅蒸