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鸡蛋炒虾仁的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

虾仁加入盐,料酒,少许的胡椒粉腌制10分钟

2.

鸡蛋打入碗中,加入盐,料酒,葱花再加少许的水打散

3.

热油锅,倒入打散的鸡蛋,用筷子划开,盛出

4.

热油锅,放入虾仁炒至变色

5.

加入炒好的鸡蛋,炒匀,出锅

鸡蛋炒虾仁成品图

烹饪技巧

鸡蛋中加少许的水,吃起来鸡蛋会很嫩