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蒜苗回锅肉的做法-家常味炒菜谱

1.

姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块

2.

锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香

3.

倒入五花肉,煸炒至肉块变色

4.

倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油

5.

倒入蒜苗,翻炒均匀

蒜苗回锅肉成品图

烹饪技巧