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红烧鲅鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

1.

鲅鱼切块

2.

锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香

3.

倒入鲅鱼,翻炒两分钟,

4.

加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀

5.

加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁

红烧鲅鱼成品图

烹饪技巧