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香菇炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

1.

蒜片8克,香菇6个洗净切块

2.

鸡蛋3个打散

3.

清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒

4.

锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟

5.

锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻炒均匀

香菇炒鸡蛋成品图

烹饪技巧