哪些食物和水果蔬菜有维生素b2

哪些食物和水果蔬菜有维生素b2

　　你有了解过哪些食物和水果蔬菜有维生素b2吗？维生素b2也是我们的身体日常要补充的营养之一，水果和蔬菜就是很好的选择。小编精心为大家整理了哪些食物和水果蔬菜有维生素b2，希望对你有所帮助。

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　　含维生素b2的蔬菜

　　1、芹菜

　　很多人不知道含维生素b2的蔬菜和水果有哪些，芹菜中就含有丰富的维生素b2，芹菜又被称为胡芹，属于伞形科植物。芹菜是一种高营养价值的蔬菜，它的茎叶中含有蛋白质、钙、碳水化合物、铁、膳食纤维等多种营养成分。

　　2、茄子

　　茄子又被称为矮瓜、白茄，属于茄科直立草本植物，每年4月或8～9月成熟，它的果实外皮呈紫色，果肉呈白色或淡绿色，食用价值很高。平时适量的食用茄子有降低高血脂、高血压的功效，还能辅助治疗慢性胃炎。

　　含维生素b2的.水果

　　1、橙子

　　橙子又被称为金环、黄果，属于芸香科植物，每年10～11成熟，它的果肉中含有大量的汁水，口感很酸甜。橙子的果肉中含有大量的维生素B2、柠檬酸、橙皮甙、维生素P，适量的食用有软化血管，预防胆囊疾病的功效。

　　2、香蕉

　　香蕉又被称为金焦，属于芭蕉科植物，每年可以成熟多次，香蕉的果肉和果皮都为黄色，它的果肉很软，食用口感很佳。香蕉中含有胡萝卜、维生素B2、膳食纤维、烟酸、硫胺素等营养成分，适量的食用有防治便秘的功效。

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　　维生素B2的作用

　　1、维生素B2对小孩的作用

　　小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。

　　2、维生素B2对孕妇的作用

　　由于维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg。

　　3、维生素B2对一般人的作用

　　（1）促进发育和细胞的再生。

　　（2）促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

　　（3）帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症。

　　（4）增进视力，减轻眼睛的疲劳。

　　（5）影响人体对铁的吸收。

　　（6）与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。