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薄荷的解署功效:薄荷粥,薄荷茶

薄荷是药食两用的食品,如果做为食物用我们更多的就考虑到它的口感了,所以我们怎么好吃就怎么做。我们可以将薄荷和鸡蛋一起做一个薄荷炒鸡蛋,或者熬点薄荷粥,在夏天的时候又能解署又能和胃又能生津;所以薄荷药用的时候能食用的就食用,作为食品来讲生吃可以熟吃也行。

薄荷粥的做法

原料:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,150克糯米,冰糖少许;

做法:薄荷先煎水,粥成时加入薄荷水及冰糖,煮沸即可(薄荷不宜久煮,3~5分钟即可)。

功效:解署,清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化,治风热感冒

薄荷粥的做法

薄荷凉茶

做法:将洗净的薄荷15克,用沸水冲泡,放入适量冰糖即可,每日3~5杯。

功效:清热解暑。

出处:健康之路20150705孙维锋:夏季烦恼叶来除(下)