吃石榴籽能消化吗
因为嫌吐籽麻烦,所以朋友没吃吃石榴都是连籽一起吃,就想问一下吃石榴籽能消化吗
若是将石榴籽完整吞咽,肠胃无法消化,因为石榴籽表面的木质素会妨碍消化液对石榴籽内部的消化,导致营养物质不能接触消化液,因此不能消化。将石榴籽嚼碎再食用,或打成糊再食用有利于肠胃消化,因为此时石榴籽已经破碎,消化液可以直接接触到石榴籽内部,消化吸收当中的营养物质,剩下不可消化的木质素或者不可溶纤维素。
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