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豆腐乳酪蛋糕的做法【视频+笔记】

【食材】乳酪160克、果醋30克、细砂糖40克、豆腐80克、玉米淀粉10克、蛋白90克;

【装饰】果酱20克、果醋5克;

详细的制作方法请观看以下视频。

豆腐乳酪蛋糕

豆腐乳酪蛋糕

(东南卫视食来运转20100711视频,主持人:赵媛)