健康之路高学敏:紫苏的药用价值
以下内容为中央电视台科教频道20130520健康之路节目视频要点笔记,本期节目的主题是《能治病的菜(一)-紫苏》。节目请到的嘉宾是:北京中医药大学教授——高学敏。 讲述的主要内容为:如何使用紫苏调理风寒感冒,紫苏叶煮水,紫苏姜糖水的制作方法,儿童风寒感冒药膳:紫苏红枣粥、紫苏蒸蛋,紫苏对海鲜过敏的治疗作用,鱼蟹解毒方,不适宜食用紫苏的人群等相关内容,详细内容请观看健康之路相关视频。
紫苏对受寒感冒有治疗作用:紫苏有散寒解表、宣肺化痰、理气和中的作用。如何使用紫苏调理风寒感冒?
风寒感冒药膳:紫苏拌薄荷。
风寒感冒代茶饮:紫苏姜糖茶
儿童风寒感冒药膳:紫苏红枣粥、紫苏蒸蛋。
煎熬中草药投放次序有讲究。紫苏含有挥发油,不宜久煎。紫苏叶煮水,开锅三分钟左右关火为宜。干紫苏煮水前需要浸泡。
食用紫苏可预防鱼蟹中毒。紫苏对海鲜过敏有一定的改善作用。对于太严重的过敏还需自己禁口。
紫苏油一定的除口臭的作用。紫苏治疗梅核气效果显著。
不适宜人群:血虚者、气虚者两者都不宜食用紫苏。
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