鸭子肉和牛奶是不是发物?
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鸭子肉和牛奶是不是发物?
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你好,鸭子肉和牛奶是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
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