20140428健康之路:不可不知的重口味(下)-糖

以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140427期节目视频及要点内容。20140428期节目内容及视频将于20140428日晚18：00放出。最新节目请进入【健康之路】最新视频。

养生讲述专家：北京大学第三医院运动营养研究院主任医师——常翠青，本期养生讲述《不可不知的重口味（下）》。(本期内容为20140216期重播内容)

每天吃多少糖合适

专家介绍：如果我们按世界卫生组织提出的标准每天摄入的热量为2000卡的情况下，成年人每天糖的摄入量不应该超过40克，按每公斤体重算不要超过0.5克。

代可可脂巧克力

糖的危害

含糖量高和食品

下图中食品内均含有糖，如糕点、冰淇淋、月饼、饮料、咖啡、奶茶等。专家介绍：如果你吃的食品中你感觉到甜味了那么食物中的糖含量至少在5%以上。我们常喝的可乐糖含量8%~10%左右，很容易一次就超标。

高糖食品

水果中糖以果糖为主，不算在额外添加的糖。

（何嘉博士讲解糖超标，看看你自己一天是否糖摄入是超标）

糖摄入过多对人体的危害

现代研究表现，如果想要预防慢性病，如：心脑血管疾病、肿瘤等，首先要减少糖的摄入。世界卫生组织、国际癌症基金会和我们国家的卫计委发布的《中国居民膳食指南》都对糖（尤其是添加糖）的摄入有严格的限制。

儿童吃多了糖容易得龋齿；成人多吃糖会增加胰腺的负担，引起血糖升高、肥胖。

哪种糖最甜

专家介绍：白糖、红糖、冰糖中冰糖最甜。红糖是比较粗的糖，矿物质含量多，相对比较健康的糖；红糖经过精加工就成了白糖，再精加工就成了冰糖，矿物质的含量也进一步减少，糖含量增加。对于女性，尤其的经期的前后吃一些红糖对健康有好处。

糖是越低越好吗

从基本的能量的供应来讲，糖是一种好的营养素，所以可适量吃糖，关键是不要超标。

哪种糖对血糖的影响最大

专家介绍：麦芽糖升高血糖的能力最强，因为一个麦芽糖分子由两个葡萄糖分子缩合而成。所以我们在选择糖的时候要尽量避免血糖指数高的食品。

食物血糖生成指数

第三医院运动作用营养研究院

红糖姜汤丸子的做法视频

红糖姜汤丸子的做法视频，丸子的做法大全视频,红糖的功效与作用，【食材】糯米粉、生姜、红糖；【制作方法】1、生姜切处后，起锅热油，把姜片煎到金黄色，加入清水，适量的红糖，以中小火熬煮；2、糯米粉加入适量的清水，揉成均匀光滑的面团后，揉搓成一颗颗大小相同的小丸子。3、待汤头熬煮好时，放入糯米丸子煮熟即可，红糖姜汤丸子就完成了。红糖姜汤丸子红糖姜汤丸子红糖...
火把花根片-功效作用

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茴香的功效及作用

茴香的功效及作用，茴香,中药大全，茴香介绍茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素和纤维素，同时它还是一味温中快气的中药。别名异名穰香(《药性论》)，小茴香(《千金方》)土茴香(《本草图经》)，八角珠(《本草纲目》)，野茴香（《履巉岩本草》)，大茴香(《朱氏集验医方》)，香子（《中国药植志》)，谷茴香、谷香(《现代实用中药》)，小香（《四川中药志》)。药理作用...
紫石英的功效及作用

紫石英的功效及作用，中药大全，紫石英概况别名萤石、氟石(《中药大辞典》)。药理作用有镇静和安神作用。加工炮制1、净制：除去杂质。2、切制：砸成碎块。3炮炙①醋淬：取净成块，砸成小块，置无烟的炉火上或置适宜的容器内，加火煅透，醋淬，放凉，取出。每紫石英100公斤，用醋30公斤。②取净紫石英砸成小块，放铁锅内加盖，用武火煅至红透，放凉，砸成碎块。性味归经...
茴香苗的功效与作用-吃法_图片

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白头翁的功效与作用

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接骨木、蒴藋的功效与作用

接骨木、蒴藋的功效与作用，中药大全，【简介】又名木蒴恐惧心藋、扦扦活。蒴藋又名陆英、接骨草。【性味与功效】味甘、苦，性平。功效：活血通络，祛风利水。蒴藋味甘、酸，性平。功效：活血通络，祛风利水。【传统应用】主治风湿痹痛，跌打损伤，瘀滞肿痛，风疹瘙痒。周于传统方剂接骨丸(《续本事方》：接骨木、乳香、赤芍、当归、川芎、自然铜)，治疗打损断骨。蒴藋主治风...
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螺厣草-功效及作用

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鹅不食草的功效与作用

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藏茄的功效及作用

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茴香菜的图片

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徐长卿的功效与作用

徐长卿的功效与作用，中药大全,活血化瘀的中药,消肿的中药，性味功效味辛，性温。功效：活血祛风、解痛消肿。传统应用主治风湿酸痛，胃痛胀满，皮肤疮疹作痒，跌打损伤，蛇毒咬伤等病症。传统方剂徐长卿汤（《太平圣惠方》：徐长卿、茅根、木通、冬葵子、滑石、槟榔、瞿麦、朴硝），治疗气壅关格不通，小便淋结，脐下妨闷。（徐长卿）图片源于网络主要成分徐长卿主要含挥发油丹...
瓦楞子的功效及作用

瓦楞子的功效及作用，瓦楞子，瓦楞子为毛蚶的壳，毛蚶壳经过高温煅烧之后称为煅瓦楞子。具有制酸、止痛、化瘀、散结的功效。不要小看瓦楞子，实际上在临床上，它的作用还是非常强大的，可以用于治疗反流性食管炎。别名异名蚶壳(《本草拾遗》)，瓦垄子(《丹溪心法》)，蚶子壳(《本草蒙签》)，魁蛤壳(《本草品汇精要》)，花蚬壳《(浙江中药手册》)，瓦垄蛤皮(《中药志...
瓦楞子的作用-健胃饮_图片

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芫花-功效及作用

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