全脂奶粉和脱脂奶粉的区别是什么
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全脂奶和脱脂奶的区别
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全脂奶粉和脱脂奶粉的主要区别在于脂肪含量不同。前者含有比较多的脂肪,有助于为机体提供更多的能量,适合发育期的小儿,以及有营养不良的人群。脱脂奶粉则含脂肪很少或者没有脂肪,可以用于一些应该少吃油腻食品的人群,比如冠心病,高脂血症的人群,比较适合。
全脂奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂量的1/7。
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