食盐摄入量每人每天不超过6克20200307健康之路
以下内容中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年3月7日视频及要点内容笔记,本期主题《控盐大作战》。做客专家:北京协和医院临床营养科主任医师——陈伟。主要内容:食盐摄入量每人每天不超过多少,吃盐多的危害,控制盐量小妙招等。
吃盐多的危害
盐不仅能让饮食和生活变得更加有滋有味,同时盐也是慢性疾病的罪魁祸首之一。高血脂、高血压、高血糖、冠心病、脑卒中、糖尿病、脂肪肝都和吃盐过多有关系!
吃盐多少合适
世界卫生组织推荐,平均每人每天用盐不应超过6克。
2007年美国的一项报告显示,如果每天持续减1克盐,能够减少整个美国新发心脏病150万人。如果能做到每人每天持续减3克盐,持续10-20年,能够减少冠心病致死风险36万人。减盐不是要做一天的英雄,融入习惯才能效率更高。
控制盐量小妙招
1、使用盐勺帮您做到吃盐心中有数。
2、改变烹调方法,使用醋、百里香等特殊口味代替用盐调味。
3、选择特殊味道食材,比如说茼蒿、西芹等食材调味。
高盐的包装食品
包装食品都属于高盐类的食品,甚至可以说只要带包装的都是高盐的。
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