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山药的功效与作用是什么

关于食疗的问题:

山药的功效作用是什么

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山药,别 名三角、怀山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延。气甘、温、平、无毒。是上好的药材,亦可作为食材。总的来说山药有补气养血,补虚抗衰,强壮养颜,滋阴补阳,扶正祛邪五种基本作用。