松花蛋不能和什么一起吃
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松花蛋不能和什么一起吃
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你好,松花蛋不宜和甲鱼、桑椹、红糖一起食用,过量食用容易导致拉肚子,严重的甚至中毒。肝病患者禁食松花蛋,严重缺钙者忌食松花蛋,肾炎病人也不能吃皮蛋;癌症患者、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者都不可以吃松花蛋。松花蛋有去热、醒酒、治泻的功能;松花蛋加醋伴着吃,可以清热消炎、滋补养身。希望我的回答对你有帮助。
您好,松花蛋营养价值非常丰富,含有大量的维生素和矿物质。但是有很多食物并不能和松花蛋一起吃,首先松花蛋不能和白糖在一起煮,因为松花蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物,不利于人体的吸收。松花蛋还不建议和豆浆一起吃,因为豆浆里面含有丰富的矿物质碳水化合物,其中有一种物质叫做胰蛋白酶,与松花蛋蛋清中的卵松蛋白结合的话,容易造成营养丢失。
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