杨志敏:乌龙茶,大红袍,铁观音20190812健康之路

以下内容为中央电视台10套科教频道健康之路2019年8月12日节目要点内容笔记，本期主题《小茶叶大学问》。做客专家：广东省中医院副院长主任医师——杨志敏；浙江大学茶学系教授——王岳飞。主要内容：如何挑选乌龙茶，乌龙茶的冲泡技巧等。

乌龙茶是半发酵茶

乌龙茶是介于绿茶与红茶中间的半发酵茶。乌龙茶具有绿叶红镶边的特点，六大茶类里乌龙茶香味最高。

中国乌龙茶有四大类

第一类是闽北乌龙茶，以大红袍为代表；

第二类是闽南乌龙茶，以铁观音为代表；

第三类是广东乌龙茶，以凤凰水仙为代表；

第四类是台湾的乌龙茶。

大红袍

很多会误以为大红袍是红茶，其实它一种乌龙茶（也就是青茶）。大红袍比较珍贵，已经被列入了国家首批非物质文化遗产名录中，大红袍珍贵的原因主要有以下两点：

品种特色，就武夷山地区有。

加工工艺复杂，有十几道工序。

乌龙茶的选材

乌龙茶选用的是成熟且带嫩梗的叶子。成熟的叶子含有较多胡萝卜素，制茶期间会分解生成很多香气成分，除此以外，嫩梗里也含有较多香气成分。

乌龙茶的制作工艺

乌龙茶制作工艺复杂，乌龙茶制作时是揉捻与烘焙交叉进行，因此香味比较独特。

乌龙茶适宜人群

乌龙茶偏中性，适合人群广泛。脾胃虚寒的人群可以选择发酵程度70%以上的乌龙茶。

乌龙茶的挑选技巧

以铁观音为例。好品质的铁观音，形如观音重如铁，色泽砂绿油润，茶叶结紧，颗粒均匀，有一定重量。除了观察干茶的外形和重量，茶底也能判断乌龙茶的品质，茶底透亮、黄绿且舒展的乌龙茶是好茶。

乌龙茶的冲泡方法

冲泡乌龙茶时，可按照茶与水的比例1:20进行泡制，其中水需要100℃的沸水。正式冲泡乌龙茶前应先温润泡，讲究速进速出，尽量不要洗茶。茶具选择上，乌龙茶应使用盖碗或紫砂壶冲泡，这样密封性较好且不会吸香。

0620

大红袍乌龙茶铁观音省中医院频道

健康之路:肝火旺调理-心火旺20210721付国兵

健康之路:肝火旺调理-心火旺20210721付国兵，肝火旺，以下内容为中央10套健康之路2021年7月21日节目视频及要点内容笔记，要期主题《夏日烦恼“消消乐”（上）》。做客专家：北京中医药大学东方医院主任医师——付国兵。主要内容：肝火旺，去肝火妙招，肺热的表现有哪些等。夏季肝火旺夏天天气炎热，容易肝火...
缓解寒冷-风池穴,关元穴,气海穴20210120付国兵-

缓解寒冷-风池穴,关元穴,气海穴20210120付国兵-健康之路，风池穴,关元穴,气海穴，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年1月20日节目视频及要点内容笔记，本期主题《身体上的温暖开关》。做客专家：北京中医药大学东方医院推拿理疗科主任医师——付国兵。主要内容：寒邪对人体的影响等。寒邪对人体的影响寒邪是中...
付国兵:如何缓解失眠20200705健康之路

付国兵:如何缓解失眠20200705健康之路，失眠，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年7月5日节目视频及要点内容笔记，本期主题《调和阴阳助安眠》。做客专家：北京中医药大学东方医院推拿理疗科主任医师——付国兵。主要内容：失眠的原因，中医治疗失眠等。治疗失眠的错误做法靠喝酒来缓解失眠：专家介绍，靠喝酒治疗失...
健康之路20160219张春荣:平民补药-菊花

健康之路20160219张春荣:平民补药-菊花，张春荣,菊花的功效与作用，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160219期节目视频及要点内容，本期养生主题《平民补药-菊花》。养生讲述专家：北京中医药大学主任医师——张春荣。主持人：冀玉华。本期内容为健康之路20151010期节目重播内容菊花的功效菊花有&ldq...
黑茶_图片

黑茶_图片，黑茶，图片尺寸：600px ×442px (宽*高)图片大小：30520Byte上传时间：2019-09-21 13:57:38图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：黑茶,茶多酚,普洱,减肥20190811健康之路【前往查看】文章导读：中央电视台10套科教频道健康之路2019年8月11日《小茶叶大学问》。做客专家：杨志...
补肺气代茶饮-百合-西洋参-赤芝_图片

补肺气代茶饮-百合-西洋参-赤芝_图片，养生茶饮,肺气虚,西洋参,百合,补肺气，图片尺寸：600px ×436px (宽*高)图片大小：38527Byte上传时间：2017-07-21 16:12:41图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：健康之路20161123郝万山:肺气,肺气虚,云门穴【前往查看】文章导读：中央电视台科教频道cctv10...
健康之路足太阳膀胱经,夹脊关,八髎穴20220404

健康之路足太阳膀胱经,夹脊关,八髎穴20220404付国兵，膀胱经,八髎,付国兵，以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年4月4日节目视频要点内容笔记，本期主题《通经活络一身轻》。做客专家：北京中医药大学——付国兵。主要内容：足太阳膀胱经等。测试膀胱经是否通畅（一）弯下腰，用自己的手摸着膝盖，然后逐渐往下摸，如果能一直摸到踝关节才算及格。...
健康之路:黑茶,茶多酚,普洱熟茶与生茶20190811

健康之路:黑茶,茶多酚,普洱熟茶与生茶20190811杨志敏，茶多酚,普洱茶,黑茶,减肥,减肥食品,减肚子,健康之路,乌龙茶,茶叶,绿茶,红茶，以下内容为中央电视台10套科教频道健康之路2019年8月11日节目要点内容笔记，本期主题《小茶叶大学问》。做客专家：广东省中医院副院长主任医师——杨志敏；浙江大学茶学系教授&mdash...
健康之路:红酒中的白藜芦醇,茶,咖啡的作用20190

健康之路:红酒中的白藜芦醇,茶,咖啡的作用20190225，白藜芦醇,咖啡,红酒，以下内容为中央电视台cctv10健康之路2019年2月25日节目视频及要点内容笔记，本期主题《常见饮品你喝对了吗》。做客专家：刘英华。主要内容：红酒能美容养颜、保护血管、有助睡眠吗，哪些人不适宜喝茶，咖啡因的作用等。红酒的有美容的作用吗红酒能够美容养颜的说法主要源于红酒...
健康之路肾经,太溪穴,横骨穴20220403付国兵

健康之路肾经,太溪穴,横骨穴20220403付国兵，肾经,太溪穴,肾脏,付国兵，以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年4月3日节目视频要点内容笔记，本期主题《通经活络一身轻》。做客专家：北京中医药大学——付国兵。主要内容：测测你的肾经通畅，肾经不通畅的表现，肾经易堵点太溪穴，肾经易堵点足跟等。肾经不通测试肾经指的是足少阴肾经，是我们身体...
健康之路:肺气虚-脾气虚20210722

健康之路:肺气虚-脾气虚20210722，付国兵,肺气虚,脾气虚，以下内容为中央10套健康之路2021年7月22日节目视频及要点内容笔记，本期主题《夏日烦恼“消消乐”（下）》。做客专家：北京中医药大学东方医院主任医师——付国兵。主要内容：肺气虚，脾气虚，补肺气的方法，调脾胃的方法等。肺气虚的表现夏季怕吹...
付国兵,不良情绪,太冲穴,角孙穴20200618健康之

付国兵,不良情绪,太冲穴,角孙穴20200618健康之路，付国兵,情绪,太冲穴，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年6月18日节目视频及要点内容笔记，本期主题《莫让怒气伤了身》。做客专家：北京中医药大学东方医院推拿理疗科主任医师——付国兵。主要内容：生气对身体的伤害，缓解不良情绪等。生气伤肝生气时气血向上...
健康之路20150307子宫出血淋漓不尽

健康之路20150307子宫出血淋漓不尽，健康之路2015视频全集,月经不调怎么办，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150307期节目视频及要点内容，本期主题《血的教训(上)》。养生讲述专家：中国中医科学院肿瘤医院副主任医师——赵丹。主持人：冀玉华。月经子宫异常出血月经突然增多可能提示子宫内膜可能发生了肿瘤...
健康之路;糖尿病对神经的影响-糖尿病足溃疡2021

健康之路;糖尿病对神经的影响-糖尿病足溃疡20211113潘琦，糖尿病并发症,糖尿病足,眼睛,眼病,高血糖,神经，以下内容为中央广播电视总台科教频道cctv10健康之路2021年11月13日节目视频要点内容文字笔记，本期主题《血糖高了伤神经》。做客专家：北京医院内分泌科主任医师——潘琦。糖尿病足溃疡，糖尿病足。糖尿病影响神经案例周先生确诊糖尿病已经有...
尿液中有泡沫,乳白色尿液,前列腺增生20180525健

尿液中有泡沫,乳白色尿液,前列腺增生20180525健康之路，尿液，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年5月25日节目要点内容笔记，本期主题《读懂小便的秘密》。做客专家：同济大学附属东方医院泌尿外科主任医师——温晓飞。主要内容：哪种尿需要警惕，前列腺增生等。尿液中有泡沫尿液中出现泡泡，在20秒-1分钟内消...
健康之路：血尿,尿路结石,尿路感染20180524温晓飞

健康之路：血尿,尿路结石,尿路感染20180524温晓飞，尿路感染,尿路结石,肾结石，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年5月24日视频及要点内容笔记，本期主题《读懂小便的秘密》。做客专家：同济大学附属东方医院泌尿外科主任医师——温晓飞。主要内容：出现血尿的情况有哪些，横纹肌溶解是如何产生的等。尿液的颜色...