蒸米饭时水和米的最佳比例
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蒸米饭时水和米的最佳比例
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你好,如果米是事先淘好约一个小时的,如果米所到的刻度是1,那么水到1.5就可以了(因为米占一定的体积,所以不能按照1:1.5的体积比衡量)这样煮出来的米饭软硬适中如果米是现淘现煮,那么就需要稍微多加点水
你好,用电饭锅的话,水没过米一个手背的厚度或者超过米食指大概到第一个关节就好了。你多试几次,就知道了,熟能生巧。
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