1. 首页 / 健康 / 

服用了乳糖酶有什么作用呢?

关于哺乳的问题:

服用了乳糖酶有什么作用呢?

收集于网络,仅供参考

主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。