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纯牛奶是属于酸性还是碱性?

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牛奶是属于酸性还是碱性?

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你好,牛奶是碱性的,蔬菜水果都是碱性,肉类一般属酸性,如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。一般来说.含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物.为碱性食物。