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山药是什么

关于的问题:

请问山药是什么?最近听别人说山药很有用,其实这是山药的作用什么么?请问医生山药是什么?

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山药是什么?又名薯蓣,山芋,诸薯,延草,薯药,大薯.山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎.栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药,怀山药等.因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃.中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类.普通的山药块茎较小,其中以四川等地的“脚板薯”,山西怀县的怀山药,江汉南城淮山药最为有名.健脾益胃,助消化:山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症;滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精,妇女白带多,小便频数等症,皆可服之;

你好,山药应该是和蔬菜一起炒来吃营养价值最高,还可以煮来吃。

山药是薯蓣科植物薯蓣的根茎.主产于河南省.习惯认为河南怀庆府所产者皮质最佳,故有“怀山药”之称.它益气养阴,补脾肺肾,固精止带.可以治疗脾虚证,肺虚证,肾虚证以及消渴气阴两虚证.

您好,山药是中药里的一位补阴药,可以气阴双补,补益脾肺肾,有固精缩尿的功效.食用也非常方便,一般在大的超市都可以买到新鲜的山药……当然入药的山药是炮制的干货,可以炖红枣什么的山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药.注意事项 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服

山药可以做药用,也可以像地瓜一样来食用。它的作用很多,可以清热解毒。最重要的是可以降血糖,东西好,但是吃要适量。