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发芽的新花生还能吃吗

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发芽的新花生还能吃

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你好,根据你的描述,发芽的花生是不能够吃的,一般是没有什么营养,也有可能会引起中毒的,建议观察花生有无发霉的情况,如果发霉的话,一般是有黄曲霉素引起的,吃了的话有肝癌的可能性,建议你可以吃新鲜的花生,不要吃发芽的花生,这样才能够有益身体的健康。

你好,可以吃的,发芽与霉变是两个概念,花生发芽就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用,主要做成泡菜。