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能够提神醒脑的食物有哪些?

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能够提神醒脑的食物有哪些?

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你好,醒脑食物,使头脑清醒有活力的食品,较易得而没有被污染的,有:麦、黄豆、豆粉、海带芽、海苔、萝卜和胡罗卜的叶子、麻油、色拉油、天然醋、白麻油、红糖、蜜柑、柠檬和蜂蜜等,此类食品每天均可食用. 当维生素B1不足时,会产生神经组织代谢障碍,记忆力减退.所以维生素B1是脑细胞不可或缺的营养成分.含维生素B1的食物有小麦胚芽、芒果、苦瓜、青苋菜、油茶、香椿、紫菜等. 在维生素C不足时,会有精神疾病或智能减低的现象.维生素C可以提神解劳.含维生素C的食品有:蜜柑、柠檬、凤梨、葡萄、红柿、萝卜菜叶、菠菜、豌豆、豆芽等.