孕妇能吃鳝鱼吗?坐月子能吃鳝鱼吗?婴幼儿能吃鳝鱼吗?
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鳝鱼的功效:鳝鱼富含DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富的维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。 孕妇可以吃。鳝鱼营养丰富,是滋补佳品。但也不要食之过量,否则不仅不易消化,而且还可能引发旧症。 产妇可以吃。《本草拾遗》记载:“鳝,补虚损,治妇人产后恶露淋沥,血气不调,除腹中冷气肠鸣”。产后吃很好的。 婴幼儿是就可以吃黄鳝的,但是要注意:黄鳝的小刺很多,我们大人虽然不觉得卡,但宝宝就不行。喝汤好一些。做得不好的话,有些寄生虫可能会吃到宝宝肚子里,所以一定要完全炖熟了,杀死寄生虫。野生的吃吃还好,如果不能确定是野生的最好不要吃,因为有激素。
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