蒜头发芽了还能吃吗?
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大蒜在生活中很常见,那种发芽的大蒜可以服用吗?大蒜发芽是可食用的,大蒜发芽是正常现象,而且发芽没有毒性,不会影响人体,所以可以正常服用。发芽的大蒜不仅可以服用,而且还有以下好处。1.与大蒜相比,大蒜的营养成分更丰富,不仅含有大蒜的原始营养成分,还含有膳食纤维和维生素D,维生素成分也非常丰富。2.食用发芽的大蒜后,不仅能消肿、抑菌,还能刺激肠胃蠕动,调节肠胃。
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