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吃什么菜能养肝?

关于肝病的问题:

吃什么菜能养肝?

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多吃富含维生素的食物,多吃水果蔬菜,因为维生素可以起到滋补肝脏的作用西红柿、辣椒、菠菜都可以。肝脏是中医五大脏腑之一。它能促进体内毒素的代谢和有毒物质。通过一系列肝细胞的解毒和转化,它可以根据胆液的形式储存在胆汁中。胆汁中提取的有毒物质与胆汁液一起排出。肝脏的解毒作用非常重要,包括饮酒,酒在体内变成二氧化碳和水,所以这个过程是在肝脏中进行的,白蛋白要在肝细胞中合成,肝脏也有转化的作用,平时多吃富含维生素的蔬菜和水果可以保护肝脏。