白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗
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胡萝卜和白萝卜各自都有丰富得营养,但是最好不要一起吃。主要是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C,两者相遇,使得白萝卜中的维生素C大量分解,从而明显影响白萝卜的营养价值,因此最好分开吃。
白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养,不适合混在一起食用,建议分开食用,这样会更有营养。
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