虾头可以吃吗
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虾头可以吃吗
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虾头不可以吃,虾头,虽然含有大量的纤维物质,但同时也含有较多的重金属和寄生虫。所以虾头是不能吃的。如果一定要吃虾头的话,就必须把虾胃和肝胰腺清理干净。由于虾头部位含有较多的鲜味物质,所以很多人喜欢用虾头炼制虾油。同时炼虾油也要去掉虾胃和肝胰腺。
你好,虾头是可以吃的,但是,虾头的胆固醇很高还是少吃为妙,尤其是老年人,还有就是虾的头部是重金属堆积的地方,现在水质污染的太厉害了,还是不要吃为好,如果吃了也是没有什么事的,只要你不经常吃就可以了,希望我的回答对你有用。希望我的回答对你有帮助。
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