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孕妇能吃毛蛋吗

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孕妇能吃毛蛋吗

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患者你好,最好别吃。毛鸡蛋就是死胎蛋,人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化,绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较,况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂,很容易细菌污染,在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。

您好,毛蛋最好不要吃,在市面上出售的毛蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋,是因温度、湿度不当或者感染病菌而发育停止死于蛋壳里的毛蛋。死毛蛋中几乎1OO%包含病菌。食用这类不新鲜的毛蛋不仅营养价值不高,并且容易发生中毒,引发伤寒、痢疾、肝炎等病患。因此,孵毛鸡蛋的营养价值极低,如果加热不够彻底,没熟,非常容易发生饮食中毒对胎儿更是百害无一利。希望我的回答对你有帮助。