黑豆嘌呤含量高吗?
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黑豆嘌呤含量高吗?
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你好,跟水果蔬菜相比的话,黑豆的嘌呤含量是比较高的。体虚,脾虚水肿,小儿盗汗,小儿夜间遗尿,妊娠腰痛,腰膝酸软,老人肾虚耳鸣,白带多的人群都适宜吃黑豆。黑豆中含有大量的花青素,所以长治黑豆有健脑的功效。但是需要注意的是,炒熟之后的黑豆热性太大,多吃的话容易上火,尤其是小孩子不适合多吃。
你好,黑豆在我们的这种,痛风饮食健康表里面,它是属于豆类,那么有些患者就觉得,听到这个豆类就谈豆色变,就觉得是高嘌呤,实际上黑豆在嘌呤分类里面,它是属于一个中嘌呤的饮食食物,那么中嘌呤的食物的话,我们对痛风的患者,我们只是建议他适量适度地食用,并不是一个绝对的限制,所以说没有必要豆类都不吃,黑豆还是可以适量的吃,只要不过量,我们认为还是建议患者,适当的食用。
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