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什么是优质蛋白质?

关于的问题:

性别:男年龄:60很多文章和有关健康的信息都提到老人要多摄取优质的蛋白质,请问什么是优质蛋白质(难道还有劣质蛋白质吗?),应该从哪些食物摄取?谢谢。

收集于网络,仅供参考

优质蛋白质是指含有必需氨基酸的蛋白质,一般动物性的蛋白质还有必需氨基酸比较高,是属于优质性的蛋白质,因此老年人建议是用动物性的蛋白质,有利于消化,有利于满足身体所需营养,可以吃鸡蛋牛奶以及瘦肉之类的食物,不建议应用植物性的蛋白质。老年人建议摄入蛋白质量不要过高。可能会加重肾脏负担。

物理疗法可以用来相对迅速地减轻抑郁症状,而药物则可以通过百合清脑静神剂治疗可达到满意的治疗效果。抑郁症后首先要使用抗抑郁的药物,坚持服用一段时间以后,再配合心理医生进行心理治疗。进行心理治疗的过程中还是要坚持服药

抑郁症是神经症的一种,是一种心境障碍!以情感低落、兴趣减退、思维迟缓、以及言语动作减少。引起抑郁症的因素包括:遗传因素、体质因素、精神因素等。

食物含蛋白质的情况分为两类:一类为高生物价蛋白质,又称优质蛋白质,能提供最完全的量和比例适当的必需氨基酸谱,合成人体蛋白质的利用率高,产生代谢废物少。这类食物有蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等;另一类为低生物价蛋白质,又称非优质蛋白质,含必需氨基酸较少,如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。

优质蛋白质,主要指的是动物蛋白质,如瘦肉,鸡鸭鱼蛋奶等。提问者对于答案的评价:猫科动物:感谢刘医生的指教,使我获得这方面的知识