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铁皮石斛要怎么吃?

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铁皮石斛要怎么吃?

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食法有三种:嚼取新鲜铁皮石斛若干洗净入口细嚼味甘而微黏清新爽口余渣吞咽即可;煎汤近代名医张锡纯说铁皮石斛最耐久煎应劈开先煎得真味每天用鲜铁皮石斛5-0克加水煎30分钟后喝汤此法也可延伸。用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;入膳药补不如食补可将鲜铁皮石斛敲扁后煮粥做羹入菜也可调养身体。