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茶碱性

关于感冒的问题:

你好,我是一直喜欢喝茶的人,现在这几天有点不舒服不知和这个喝茶有没有大的关系。我是说我吃完药就喝茶了不知这个有没什么反应我吃的是感冒药,这个要改正吗听说茶有碱性

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1、茶都是微酸性,没有碱性茶。2、平时喝哪种茶主要看喝茶的爱好习惯。一般的,春天宜喝花茶,夏天宜喝绿茶,秋天宜喝乌龙茶,冬天宜喝红茶。胃不好的可选择红茶,红茶比较不伤胃,胃功能好的什么茶都可以喝,也可一年四季喝您自己喜欢的茶。

茶叶是非酒精的三大饮料之一,是人们生活的必须品。那么,我们通常喝的茶汤到底是酸性还是碱性呢?有人说茶是酸性的,因为喝茶刮胃有助于消化,也有人说茶是碱的,因为有茶碱,众说纷纭。本文针对这个问题进行了探讨与实验。一、材料与方法  1.茶叶:条红茶(一级)、绿茶(龙井)、绿茶(珍螺)、绿茶(炒青)各取3克,乌龙茶(色种)、乌龙茶(观音)各取5克。均由三明市农业局茶叶站提供。  2.测定用具:天平秤、广泛PH试纸、茶具、开水。  3.方法:将各种茶叶分别装入110毫升的钟形杯中,用开水冲泡。泡后分别在5分钟、15分钟、30分钟、12个小时(隔夜茶)用PH试纸测定。其方法是取一张试纸浸入茶汤半秒钟后取出,与比色卡进行比色,评估出PH值。二、结果分析  PH值是用来表示酸碱性强弱的指标,PH值等于7时为中性,PH值小于7时为酸性,PH值大于7时为碱性。PH值越小酸性越强,PH值越大碱性越强。测定结果如下表。从表中可以看出:  1.不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。  2.不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别。冲泡5min时酸性最弱,接近中性;冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强,基本达到最大值,继续延长浸泡时间,若采用试纸测定,基本测不出其变化。  3.不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,茶叶越老,酸性越强。三、讨论与小结  1.茶汤的PH值总体来说是在5.5-7范围之间,均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别,冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。  2.用广泛PH试纸只能测出茶汤酸性的大致范围,限于知识条件不足,目前尚难精确测定。