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鱼胆固醇高吗

关于胆固醇的问题:

鱼胆固醇高吗

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你好,鱼胆固醇高,多食富含纤维的蔬菜水果可减少胆结石形成。补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。B族维生素以及脂融维生素也很重要。补充蛋白质。充足的蛋自质可以补偿损耗,维持氮平衡,增加机体免疫力,对修复肝细胞损伤、恢复正常功能有利。每日蛋白质的供给量为80—100克,食物包括鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐等。