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煎药用什麽锅好?

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煎药用什麽锅好?

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你好,沙锅是传统方法了,不过现在很多人家里已经没有沙锅了。你要明白,中成药厂里可不会用什么沙锅。药厂里用的大多是不锈钢罐。你完全可以用不锈钢的煮饭锅来煎药,或者用不锈钢的饮水杯也可以,就是小了点。实在没有的话,用搪瓷的也可以,就是搪瓷别破。最好别用铁和铝的,因为可能会和药物的某些成分发生反应。以上是对于这个问题的回答,如有疑问,可面诊咨询。

中药一般以砂锅、陶瓷锅为好,忌讳金属制品的锅具。电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品,化学性质不稳定,容易发生化学发应,再者中药结过电热锅电解后,会影响药性、药效。甚至产生毒副作用