小苏打是碱面吗
关于碱中毒的问题:
小苏打是碱面吗
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小苏打和碱面是不同的,虽然都是碱性物质,但是两个不是同一种物质,还有就是平时生活中可以适当的吃一些碱面等含碱量高的食物,对身体是有好处的,现在的生活水平升高,吃的食物里大多含酸比较多,吃一些含碱的食物能更好的中和,也能更好的中和体内的酸,所以平时生活中可以适当的食用小苏打和碱。
您好,:小苏打不是食用碱。食用碱是碱。是碳酸钠。而小苏打是碳酸氢钠。食用碱是蒸馒头用的,在厨房做面点,一般都要用到小苏打,可以用来面点的蓬松剂。一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打。化学试剂点里也可以买到小苏打。希望我的回答能帮到您。
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