蜜枣的功效与作用禁忌

蜜枣的功效与作用禁忌

　　蜜枣的功效与作用禁忌，蜜枣坚信大伙儿常有吃过，味儿十分柔美，一般的商场常有选购，各式各样的蜜枣总给你挑花眼，且具备一定的营养成分，下面分享蜜枣的功效与作用禁忌。

　　蜜枣的功效与作用禁忌1

　　功效作用

　　蜜枣属于干果类，用割枣机把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。蜜枣可用于泡茶，有一股枣的清香。蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。蜜枣具有保护肝脏、养血安神、预防贫血等功效。

　　1、养血安神蜜枣能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神，改善睡眠质量。

　　2、预防贫血蜜枣中含有的铁元素，能够为身体起到很好的补血作用，改善贫血。另外蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

　　3、降低血压蜜枣中含有的一种叫芦丁的物质，能够帮助软化血管，降低血压。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话，是不宜太多进食蜜枣的，还需要积极就医治疗。

　　4、保护肝脏蜜枣能够帮助促进身体白细胞的生成，降低血清中胆固醇的含量，保护肝脏。

　　5、美容养颜蜜枣能够帮助清理肠道，排出宿便，清理体内堆积的毒素，维持身体新陈代谢功能的正常，排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积，帮助美白。

　　营养价值

　　蜜枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，蜜枣对他们会有十分理想的食疗作用。蜜枣所含的芦丁是一种使血管软化，从而使血压降低的物质。

　　适宜和禁忌

　　适宜：中老年人、青少年、女性、贫血患者蜜枣具有保护肝脏、养血安神、预防贫血等功效。适宜中老年人、青少年、女性、贫血患者食用。

　　禁忌：宿疾、脾胃虚寒、便秘者有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食，糖尿病患者慎食，以免加重病情。

　　母婴宜忌

　　孕妇应谨慎食用。

　　蜜枣属于活血性的食品，孕妇如果在怀孕早期食用，容易发生流产的危险。而孕妇在怀孕三个月之后，胎儿已经开始正常发育成型，各项因素也都趋于稳定，此时妈妈们适量食用蜜枣还是有好处的，可以起到安胎的作用。

　　婴幼儿可适量食用。

　　婴幼儿要在一岁以后才可以给宝宝吃蜜枣，可作为蜜枣粥供宝宝食用。

　　温馨提示

　　腐烂变质的蜜枣不能吃，蜜枣一旦腐烂，会使微生物繁殖，而且速度很快，被微生物包围，若食用腐烂的蜜枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命危险，所以烂的蜜枣不能吃。

　　蜜枣的功效与作用禁忌2

　　蜜枣的功效与作用：

　　枣味甘、性平，入脾、胃经；

　　有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；

　　用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的`滋补作用；本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

　　蜜枣的营养价值：

　　1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

　　2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

　　3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

　　4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

　　5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

　　6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　蜜枣的适用人群：

　　一般人群均可食用

　　1、中老年人、青少年、女性尤宜食用；

　　2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食；糖尿病患者慎食。

　　蜜枣食物相克：

　　枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

　　蜜枣的功效与作用禁忌3

　　蜜枣的作用：

　　1、蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　2、蜜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

　　3、蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

　　4、蜜枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

　　5、蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

　　蜜枣的禁忌

　　脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。