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胆结石能吃藕吗

关于胆结石的问题:

胆结石能吃藕吗

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您好,胆结石能吃藕,胆石症患者可以食用莲藕,建议患者清淡饮食,增加新鲜蔬菜的摄入,藕含有淀粉,蛋白质,天门冬素,维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心。