鸡精和味精哪个对人体的危害更大?，分解,炒菜,使用方法,危害,鸡精和味精，你好，这个两个其实都是没有太大的区别的 都是原料为粮食，适量无害，反而有易。只要你不当糖吃绝对不会有害。还有就是注意使用方法，炒菜要快熟是再加这样防止高温分解谷氨酸钠，就算是分解，也只是降低鲜度。 ...

鸡精和味精哪个危害大，危害,患者,鸡精和味精,鸡肉粉,饮食调理，患者你好，味精主要成份是谷氨酸钠，以碳水化合物（淀粉、糖蜜等）为原料，经微生物发酵后提炼精制而成。鸡精不是从鸡身上提取的，是在味精基础上加入盐、糖、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成。而正常食物添加不会有什么危害，超量食用都会有危害。祝健康。患者您好，鸡精和味精都属于饮食调理品。 ...