老北京韭菜鸡蛋糊饼的做法视频，家常菜谱，韭菜鸡蛋糊饼是老北京有名的小吃，但也是出了名了难做。韭菜鸡蛋馅容易出汤，玉米面的饼皮又不容易成形，怎样才能做出地道好吃的韭菜糊饼呢？今天快乐生活一点通的瞿阿姨来教你做韭菜糊饼。【制作方法】1、韭菜切成大段，切得太碎会影响口感；2、打鸡蛋，一张糊饼配两个鸡蛋即可，在打鸡蛋的时候放入少许的油和盐，这样可以避免在和馅 ...

老北京打卤面的做法-咸鲜味煮菜谱，老北京打卤面的做法-咸鲜味煮菜谱 ...