鱼香烘蛋嫩牛柳的做法，鸡蛋,牛肉，鱼香烘蛋嫩牛柳食材牛外脊、鸡蛋、冬笋、木耳、豆瓣酱、辣椒酱大厨中国烹饪大师——何亮鱼香烘蛋嫩牛柳做法步骤1:牛外脊切片，加盐、清水、料酒和半个蛋清搅拌均匀，再加入2个打匀调好盐的蛋液搅匀备用。步骤2:锅中油温三成热，下入牛肉和蛋液，大火煎制。步骤3:当牛肉基本成熟后，再浇入1个鸡蛋的蛋液，煎制 ...

苹果牛柳的做法【视频+笔记】，牛肉的做法大全视频,苹果的营养价值，【食材】青苹果、牛外脊肉；【制作步骤】1、牛肉切大片，拿刀拍打，两侧打出刀花，重复拍打后切条；2、容器内加鸡蛋、淀粉、苏打、水、酱油、料酒、盐、调制浆水，放入牛肉，用筷子搅动直至浆水吸收至牛肉中即可；3、苹果切条下入油锅中煎至金黄色关火；4、另起油锅、下入牛肉，肉色变白后捞出；5、苹果 ...