黄油有什么用？，黄油,稀奶油,牛奶,脂肪含量,鲜牛奶，黄油主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后 ...