豆角炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱
1.
豆角洗净。
2.豆角切丁。
3.鸡蛋加盐打散。
4.炒锅倒油,油热后放入豆角,中火煸炒。
5.豆角一定要炒熟。
6.倒入蛋液。
7.不停翻炒,炒至鸡蛋凝固即可关火。
8.盛入盘中即可享用。
豆角炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
豆角一定要炒熟,否则会有一定的毒素,对健康不利。
1.
豆角洗净。
2.豆角切丁。
3.鸡蛋加盐打散。
4.炒锅倒油,油热后放入豆角,中火煸炒。
5.豆角一定要炒熟。
6.倒入蛋液。
7.不停翻炒,炒至鸡蛋凝固即可关火。
8.盛入盘中即可享用。
豆角一定要炒熟,否则会有一定的毒素,对健康不利。