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黄瓜拌莴笋干的作法-咸鲜味拌菜谱

1.

莴笋干用热小水泡发至软。控干水份预留。

2.

黄瓜削皮,用刀拍扁后切片。

3.

控干水份的莴笋干和黄瓜放一起

4.

添加盐,生抽酱油,白糖,味精,蚝油,芝麻油

5.

添加适量油辣子

6.

全部原材料翻拌匀称就可以

7.

添加适量香莱更为提香

黄瓜拌莴笋干制成品图

烹饪技巧

莴笋干用开小水泡软就可以了,无需煮,十分迅速的凉拌小菜