黄瓜拌莴笋干的作法-咸鲜味拌菜谱
1.
莴笋干用热小水泡发至软。控干水份预留。
2.黄瓜削皮,用刀拍扁后切片。
3.控干水份的莴笋干和黄瓜放一起
4.添加盐,生抽酱油,白糖,味精,蚝油,芝麻油
5.添加适量油辣子
6.全部原材料翻拌匀称就可以
7.添加适量香莱更为提香
黄瓜拌莴笋干制成品图
烹饪技巧
莴笋干用开小水泡软就可以了,无需煮,十分迅速的凉拌小菜
1.
莴笋干用热小水泡发至软。控干水份预留。
2.黄瓜削皮,用刀拍扁后切片。
3.控干水份的莴笋干和黄瓜放一起
4.添加盐,生抽酱油,白糖,味精,蚝油,芝麻油
5.添加适量油辣子
6.全部原材料翻拌匀称就可以
7.添加适量香莱更为提香
莴笋干用开小水泡软就可以了,无需煮,十分迅速的凉拌小菜