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腊肉炖莴苣的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

锅烧热添加色拉油

2.

倒进切完的腊肉片，炒至全透明状；

3.

添加莴苣，再次煸炒匀称；

4.

加去盐和生抽煸炒匀称，再添加半碗冷水烧煮；

5.

烧煮至莴苣软烂，料汁粘稠就可以起锅。

腊肉炖莴苣制成品图

烹饪技巧

炖莴苣一般要炖二十分钟上下，水不可以太少，假如水太少，莴苣都还没炖烂，就再再次加冷水。

炖菜莴苣鲜味做法  

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